L'art de la confiserie - Caramels - samedi 30 mai

Laissez-vous séduire par l’univers fondant et irrésistible du caramel lors d’un atelier gourmand dédié à cette douceur intemporelle 

Aux côtés de notre chef chocolatier Florian, vous enfilerez votre tablier pour plonger dans les secrets de fabrication du caramel. Entre maîtrise des températures, textures et équilibre des saveurs, vous découvrirez toute la richesse de cette confiserie emblématique.

Vous apprendrez à réaliser différentes préparations autour du caramel, à comprendre ses subtilités et à le travailler pour créer de délicieuses gourmandises. Florian vous accompagnera pas à pas, en partageant ses techniques, ses conseils et sa passion.

Accessible aux adultes comme aux enfants (à partir de 8 ans, accompagnés d’un adulte), cet atelier est un moment convivial où l’on découvre, expérimente… et surtout où l’on se régale.

Et bien sûr, vous repartirez avec vos propres créations caramélisées, à déguster ou à partager (si vous en avez envie ).

📍 Durée : environ 1h30 à 2h
📍 Date : samedi 30 mai à 10heures
📍 68 rue de Koerich – Steinfort

Un atelier doux, gourmand et réconfortant, pour redécouvrir le caramel sous toutes ses formes