L'art de la confiserie - Pâtes de fruits

Plongez dans un univers gourmand et coloré en découvrant l’art de la confiserie à travers un atelier dédié à la création de pâtes de fruits 

Aux côtés de notre chef chocolatier Florian, vous enfilerez votre tablier pour mettre la main à la pâte et réaliser vos propres douceurs. Cet atelier est une invitation à explorer un autre visage du monde du chocolat : celui de la confiserie, où les fruits, les textures et les saveurs prennent toute leur place.

Guidé pas à pas, vous apprendrez les techniques essentielles pour réussir des pâtes de fruits savoureuses, équilibrées et fondantes. Entre gestes précis, conseils de professionnel et moments d’échange, vous découvrirez les secrets de fabrication tout en laissant libre cours à votre créativité.

C’est un moment convivial et accessible, pensé aussi bien pour les adultes que pour les enfants (à partir de 8 ans, accompagnés d’un adulte), où chacun peut expérimenter, goûter… et surtout se faire plaisir.

Et bien sûr, vous repartirez avec vos propres créations à partager (ou à garder pour vous).

📍 Durée : environ 1h30 à 2h
📍 Dates : le 16 mai et le 19 mai
📍 68 rue de Koerich – Steinfort

Un atelier gourmand, ludique et créatif… parfait pour s’offrir une parenthèse sucrée ou partager un moment unique