L'art de la confiserie - Guimauves - Jeudi 21 mai

Laissez-vous emporter par la douceur aérienne et régressive de la guimauve lors d’un atelier gourmand dédié à cette confiserie.

Aux côtés de notre chef chocolatier Florian, enfilez votre tablier et plongez dans les secrets de fabrication de la guimauve. Entre textures moelleuses, parfums délicats et équilibre des saveurs, vous découvrirez tout le savoir-faire derrière cette gourmandise iconique.

Vous apprendrez à réaliser différentes recettes de guimauves, à maîtriser les techniques essentielles pour créer des douceurs aussi belles que savoureuses. Florian vous guidera pas à pas, en partageant ses astuces, ses conseils et sa passion.

Accessible aux adultes comme aux enfants (à partir de 8 ans, accompagnés d’un adulte), cet atelier est un moment convivial où l’on découvre, expérimente… et surtout où l’on se fait plaisir.

Et bien sûr, vous repartirez avec vos propres créations, prêtes à être dégustées ou partagées 

📍 Durée : environ 1h30 à 2h
📍 Date : Jeudi 21 mai à 18 heures
📍 68 rue de Koerich – Steinfort

Un atelier doux, ludique et gourmand, pour redécouvrir la guimauve sous toutes ses formes