Pistoles à pâtisser

Ces pistoles de chocolat sont idéales pour vos recettes maison : pâtisseries, desserts, ganaches ou gâteaux. Faciles à faire fondre, elles permettent un dosage précis et vous accompagnent dans toutes vos envies gourmandes.

Chocolat noir 63% 
Élaboré à partir de fèves de cacao cultivées au Pérou et de sucre non raffiné, ce chocolat noir dévoile un profil aromatique intense, avec des notes de fruits jaunes, de noix et une belle longueur en bouche. Un chocolat de caractère, équilibré et légèrement astringent.

Chocolat au lait 39% 
Ce chocolat au lait, issu de fèves récoltées à Sao Tomé-et-Principé et sucré avec du sucre non raffiné, séduit par sa texture fondante et ses arômes gourmands de crème, de fruits secs grillés et de miel. Doux, réconfortant et délicieusement addictif.