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Tablette Noir Nativo 70% – Pure origine Pérou
7,80 €
Nativo 70% est l’expression d’un cacao engagé porté par la communauté de producteurs Choba Choba, à partir de variétés anciennes cultivées dans la vallée de la Huayabamba. Pensé et mené par les producteurs eux-mêmes, ce projet vise à préserver les cacaoyers autochtones, protéger la biodiversité locale et garantir une juste reconnaissance de leur travail.
En bouche, ce chocolat origine Pérou révèle une palette aromatique équilibrée, où les notes de café torréfié et boisées se mêlent à des touches d’agrumes et de fruits secs, pour une dégustation à la fois fraîche et intense.
Notes : café torréfié, notes boisées, agrumes, fruits secs
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